Các quán ăn vỉa hè dân dã, đơn giản vốn đã trở thành văn hóa in sâu trong tâm thức bao thế hệ từ xa xưa đến nay. Với những hình ảnh mộc mạc, giản dị nhưng cũng không kém tấp nập tại vỉa hè cũng như các quán bình dân quen thuộc đã len lỏi vào trong đời sống bao thế hệ.
Những quán ăn bán đồ ăn sáng
Ở Việt Nam, bia cũng có lịch sử hơn 100 năm. Vào năm 1890, nhà máy bia đầu tiên chỉ đạt công suất 150 lít / ngày. Lúc đầu người ta không hiểu cái đồ uống khai khái ấy ngon lành, bổ béo gì mà có người thích. Nhưng chỉ vài chục năm sau bia đã trở thành đồ uống được ưa chuộng ở nhiều vùng. Thời bao cấp, bia cũng phân phối, để uống bia phải xếp hàng. Uống xong một cốc lại quay lại cuối hàng xếp từ đầu để được uống cốc thứ hai.
Cảnh nhộn nhịp, tấp nập các quán bia hơi bình dân từ sáng đến tối
Gánh hàng rong, quán nước vỉa hè là một nét đặc trưng của Hà Nội.
Những quán tiết canh lòng lợn luôn đông nghẹt khách.
Duy Phan – 27/12/2020
Bài viết được tham khảo: